Restaurant Enterprise Solution (RES) Product Management (PM)

Veća kontrola nego ikada prije

  • Usporedba idealnog i stvarnog korištenja proizvoda ukazuje na izvor prekomjernog troška
  • Odstupanja inventara u stvarnom vremenu i podaci o trošku daju podatke potrebne za rješavanje kritičnih problema
  • Sastavljanje menija identificira stavke menija ocjenom od "zvijezda" do "loše"
  • Preporučeno naručivanje pruža alate za precizno naručivanje koji savjetuju što kupiti, koliko toga kupiti i od koga

Fleksibilno upravljanje inventarom

  • Podržava više metoda i jedinica za određivanje cijena te brojenje lokacija
  • Održava stalnu ravnotežu i odstupanja inventara u stvarnom vremenu
  • Podržava planirane zadatke brojenja za stavke inventara na kraju razdoblja i neograničene ad hoc stavke inventara
  • Podržava lokacije s više načina za određivanje cijena

Detaljno upravljanje receptima

  • Dodjeljivanje recepata i troškova povezanih na POS stavke menija
  • Pražnjenje inventara u stvarnom vremenu
  • Podržava upute za pripremu i posluživanje uključujući slike i videozapise
  • Ispisuje listove ili kartice s receptima za vašu kuhinju

Preporučeno naručivanje

  • Osigurava preporučenu količinu narudžbe i raspoložive zalihe
  • Odabire prodavatelja na temelju vaših kriterija (željeni, najbolja cijena, ugovor)
  • Prati i analizira ponude prodavatelja
  • Mogućnost raspoređivanja po razinama

Potpuno preuzimanje

  • Pretvara narudžbenice u račune i ažurira količine inventara
  • Povezuje popise pošiljki s računima radi usklađivanja
  • Pruža povijesni pregled nabave od prodavatelja
  • Priprema podatke za izvoz u aplikacije trećih strana